সিরাজগঞ্জ, ১০ মার্চ, ২০২৫ (বাসস): পুষ্টিগুণে ভরপুর টমেটো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সবজি যা কাঁচা, রান্না করা, জুস, কেচাপ বা সালাদ হিসেবে খাওয়া হয়। এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ এতে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট লাইকোপিন থাকে যা নানা রোগ থেকে দূরে রাখে। এর চাহিদাও দিন দিন বেড়ে চলছে।
এদিকে, সিরাজগঞ্জ জেলার উল্লাপাড়া উপজেলার আলিয়ারপুর গ্রামের কৃষক নেজাব আলী মালচিং পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করে ভালো লাভ পেয়েছেন। মালচিং পদ্ধতি হল পলিথিন ব্যবহার করে ফসল চাষের এক বিশেষ পদ্ধতি, যা গাছকে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে, রোগজীবাণু থেকে রক্ষা করতে এবং অতিরিক্ত পানি রোধ করতে সাহায্য করে।
নেজাব আলী জানান, তিনি ২০২৪ সালের অক্টোবর মাসে ২৫ শতাংশ জমিতে মালচিং পদ্ধতিতে টমেটো চাষ শুরু করেন। এখন তার বাগানে প্রতি গাছে বিপুল পরিমাণ টমেটো ধরে আছে এবং তিনি ইতোমধ্যে প্রায় ৮ মন টমেটো বাজারে বিক্রি করেছেন। তবে, বাজারে টমেটোর দাম কম থাকায় তার লাভ কিছুটা কম হলেও, তিনি আশা করছেন যে এবছর ২৫/৩০ হাজার টাকা লাভ হবে।
এমএমএস-এর কৃষি কর্মকর্তা মোস্তফা কামাল জানান, মালচিং পদ্ধতি ব্যবহারে জমির আদ্রতা ১০ থেকে ২৫ ভাগ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়, এবং এই পদ্ধতিতে আগাছা হওয়া খুবই কম হয়। তিনি বলেন, এই পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করলে ফলনের গুণগত মান বাড়ে এবং সারের গুণাগুণ ঠিক থাকে।
উল্লাপাড়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা সুবর্ণা ইয়াসমিন সুমি জানান, উল্লাপাড়া উপজেলায় টমেটো চাষে বৈচিত্র্য এসেছে, এবং এখানে নেজাব আলীসহ অনেক কৃষক মালচিং পদ্ধতিতে সফলতা পেয়েছেন। এবছর উল্লাপাড়ায় মোট ৫১ হেক্টর জমিতে টমেটো চাষ হয়েছে, এর মধ্যে ১৫ হেক্টর জমিতে মালচিং পদ্ধতিতে চাষ হয়েছে। তিনি বলেন, এই পদ্ধতি কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহ সৃষ্টি করেছে এবং স্থানীয় কৃষকরা এই চাষের মাধ্যমে লাভবান হচ্ছেন।
এমএমএস-এর উদ্যোগের প্রশংসা করে তিনি জানান, এভাবে টমেটো চাষের উন্নয়ন কৃষকদের মাঝে আরো বেশী উৎসাহ জাগাবে।
