মাটি হলো পৃথিবীর পৃষ্ঠে অবস্থিত এক জটিল প্রাকৃতিক পদার্থ, যা খনিজ কণা, জৈব পদার্থ, পানি, বায়ু এবং অসংখ্য ক্ষুদ্র জীবের মিশ্রণে গঠিত। এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধি, পানি ধারণ, পুষ্টি সরবরাহ এবং পরিবেশগত ভারসাম্য রক্ষার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। বিভিন্ন অঞ্চলের মাটির প্রকৃতি, বৈশিষ্ট্য ও গঠন ভিন্ন হওয়ার কারণে মাটির যথাযথ শনাক্তকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এ প্রক্রিয়ায় মৃত্তিকার রং, গঠন, টেক্সচার, পিএইচ মান, জল ধারণ ক্ষমতা, পুষ্টি উপাদান এবং জীবাণু কার্যকলাপ পর্যবেক্ষণ ও বিশ্লেষণ করা হয়। সঠিক মাটি শনাক্তকরণের মাধ্যমে কৃষি, উদ্যানপালন, নির্মাণ ও ভূমি সংরক্ষণ কার্যক্রমে কার্যকর সিদ্ধান্ত নেওয়া সম্ভব। মাটির প্রকৃতি ও বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ করে মাটি শনাক্ত করণ – যা ফসল সম্পর্কিত কৃষি প্রযুক্তি এর অন্তর্ভুক্ত ।

ব্যবহারিক: মাটির প্রকৃতি ও বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ করে মাটি শনাক্ত করণ

 

প্রয়োজনীয় উপকরণ

নিচে মাটির প্রকৃতি ও বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ করে মাটি শনাক্তকরণের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ বিবরণসহ টেবিল আকারে দেওয়া হলো:

উপকরণের নাম	বিবরণ ও ব্যবহার
হাতুড়ি (কাঠ বা প্লাস্টিক)	মাটি গুঁড়ো করার জন্য ব্যবহৃত, ধাতব হাতুড়ি ব্যবহার এড়ানো উচিত কারণ এটি রাসায়নিক পরিবর্তন ঘটাতে পারে।
পলিথিন শীট	নমুনা শুকানোর এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত, মাটিকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে।
চালনি (১০ মেশ)	মাটির বড় কণা বা আবর্জনা ছেঁকে নেওয়ার জন্য ব্যবহৃত, যাতে নমুনা সমজাতীয় হয়।
পলিব্যাগ বা বোতল	নমুনা সংরক্ষণের জন্য, যা বায়ুরোধী ও পরিষ্কার হতে হবে।
পিএইচ মিটার	মাটির তীব্রতা (অম্লতা বা ক্ষারত্ব) নির্ধারণে ব্যবহৃত যন্ত্র।
লেবেল ও তথ্য কার্ড	নমুনার বিস্তারিত তথ্য যেমন স্থান, তারিখ, গভীরতা ইত্যাদি লিপিবদ্ধ করার জন্য ব্যবহৃত।
মেজবাঁধ (রুলার)	মাটি সংগ্রহের জন্য নির্দিষ্ট গভীরতা পরিমাপ করতে ব্যবহৃত।
বালতি ও ছোট বাটি	মাটি সংগ্রহ ও মিশ্রণের জন্য ব্যবহৃত, নমুনা নিতে সুবিধা হয়।
স্প্যাচুলা বা কাদা ছোঁড়ার যন্ত্র	মাটি তুলে নেওয়া ও মিশ্রণ করার জন্য ব্যবহৃত, নমুনা সংগ্রহ সহজ হয়।
গ্লাভস	নমুনা সংগ্রহ ও বিশ্লেষণের সময় হাত সুরক্ষার জন্য ব্যবহৃত।
দৃষ্টি পরীক্ষা গ্লাস (লুপ)	মাটির গঠন ও দানার আকার পর্যালোচনার জন্য ব্যবহৃত।

 

তবে আপাতত আপনাকে দুটো জিনিস নিতে হবে:

১. মৃত্তিকা নমুনা

২. পানি ভর্তি ওয়াশ বোতল

 

 

 

কাজের ধারা

সংক্ষেপে:

১. প্রথমে মাটির নমুনা হতে এক মুঠো মাটি নিয়ে কয়েক ফোটা পানি দিয়ে নরম করে দিন ।

২. এরপর হাতের তালুর সাহায্যে উত্তমভাবে কাই বানানোর চেষ্টা করুন

৩. মাটিকে হাতের তালুতে মুষ্টি করে বল, চক্র, ত্রিভুজ, সোজা স্তবক প্রভৃতি আকৃতি বানানোর চেষ্টা করুন ।

 

আরও বিস্তারিত:

১. মাটির নমুনা প্রস্তুতি:
প্রথমে সংগৃহীত মাটির নমুনা থেকে এক মুঠো মাটি নিয়ে কয়েক ফোটা পানি দিয়ে ভালোভাবে নরম করে নিন, যাতে মাটি যথেষ্ট সিক্ত হয় এবং মাটির দানা গুলো একসাথে মিশে যায়।

২. কাই বানানো:
নরম করা মাটি হাতে নিয়ে তালুর সাহায্যে সেটিকে ভালভাবে চাপ দিয়ে কাই (মোটা লম্বাটে আকার) তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটি মাটির সংমিশ্রণ ও বন্ধনের শক্তি নির্ণয়ে সাহায্য করবে।

৩. আকৃতি নির্মাণ:
কাই তৈরি করার পর, মাটিকে হাতের তালুতে মুষ্টি করে বিভিন্ন আকৃতি বানানোর চেষ্টা করুন যেমন বল, চক্র, ত্রিভুজ, সোজা স্তবক ইত্যাদি। এই ধাপে মাটির নমনীয়তা ও গঠন সম্পর্কে ধারণা পাবেন।

৪. বর্ণ ও গঠন পর্যবেক্ষণ:
নমুনার রং, গঠন ও দানার আকার লক্ষ্য করুন। মাটির রং ও গঠন তার রাসায়নিক ও শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে তথ্য দেয়।

৫. মাটির সংমিশ্রণ নির্ণয়:
মাটি কি স্যান্ডি (বালি-মিশ্রিত), সিলটি (মিহি কণা), ক্লেই (মাটি-মিশ্রিত) ইত্যাদি তা নির্ধারণ করুন। এই ধাপটি মাটির দানা আকার ও অনুভূতির ওপর নির্ভর করে করা হয়।

৬. পিএইচ ও আর্দ্রতা পরীক্ষা:
প্রয়োজনে পিএইচ মিটার দিয়ে মাটির অম্লতা বা ক্ষারত্ব পরীক্ষা করুন এবং আর্দ্রতার মাত্রা নির্ণয় করুন।

৭. লেবেলিং ও সংরক্ষণ:
পরীক্ষা শেষে নমুনাটি সঠিকভাবে লেবেল করুন এবং শুকনো, শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।

 

পর্যবেক্ষণ ও সিদ্ধান্ত :

 

 

ফলাফল

প্রদত্ত নমুনাটি হচ্ছে এঁটেল মাটি / বেলে মাটি/বেলে দোঁআশ মাটি/দোঁআশ মাটি/এঁটেল দোঁআশ মাটি ।

 

সতর্কতা

১. মাটির নমুনায় বেশি পরিমাণে পানি দেওয়া যাবে না ।

২. এমনভাবে পানি মিশাতে হবে যেন উক্ত মাটি শুধু দলা বানানোর জন্য উপযুক্ত হয় ।

 

চূড়ান্ত মূল্যায়ন

সৃজনশীল প্রশ্ন:

১। সজীব ও সাগরের কৃষি পরিবেশভিত্তিক অভিজ্ঞতা
সজীব ও সাগর তাদের এসএসসি পরীক্ষা শেষে ছুটিকালীন সময়ে বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ঘুরতে যায়। তারা আবিষ্কার করে যে—অঞ্চনভেদে মাটির প্রকৃতি ও পরিবেশ বৈশিষ্ট্য ভিন্ন, আবার একই ঋতুতে বিভিন্ন অঞ্চলে সফল ফসলও আলাদা। এর থেকে তারা বুঝতে পারে, ফসল নির্বাচন অবশ্যই মাটির ধরন ও পরিবেশ অনুযায়ী করতে হবে।

ক) মাটি কী? সংক্ষেপে ব্যাখ্যা করুন।
খ) সজীব ও সাগর যে কৃষি পরিবেশভিত্তিক ফসলগুলো দেখেছে সেগুলোর তালিকা প্রস্তুত করুন।
গ) তাদের শেষোক্ত বাক্যটি বিশ্লেষণ করে বর্ণনা করুন।
ঘ) বিভিন্ন মাটির পরিবেশ অনুযায়ী উপযুক্ত ফসল নির্বাচন করুন।

 

২। রবিনের সফল সবজি চাষ
রবিন একজন বুদ্ধিদীপ্ত কৃষক, যিনি শীতকালে বিশেষ কিছু সবজি আবাদ করার পরিকল্পনা করেন। তিনি কৃষি কর্মকর্তার কাছে পরামর্শ নিয়ে জমি প্রস্তুত করেন এবং সফল ফল পান।

ক) জমি চাষের আবশ্যিক বিবেচ্য বিষয়গুলো কতগুলো? উল্লেখ করুন।
খ) জমি প্রস্তুতির প্রধান উদ্দেশ্যসমূহ বর্ণনা করুন।
গ) কৃষি কর্মকর্তা রবিনকে জমি চাষের জন্য যে বিবেচ্য বিষয়গুলো পরামর্শ দিয়েছিলেন, তা বিশ্লেষণ করুন।
ঘ) রবিন জমি প্রস্তুত করে যে উদ্দেশ্যগুলো সাধন করেছেন তা ব্যাখ্যা করুন।

 

৩। কালবৈশাখী ঝড় ও ভূমিক্ষয়
কালবৈশাখী ঝড় ও ভারি বৃষ্টিপাতের কারণে ইমি ও ইফতির এলাকা প্লাবিত হয়ে ফসলি ও অনাবাদি জমির ব্যাপক ক্ষতি হয়। পানির প্রবাহের কারণে অনেক জমির ভূমি ক্ষয় হয়। স্থানীয় কৃষিবিদ তালেব সাহেব পানি প্রবাহ হ্রাস ও নিষ্কাশন ব্যবস্থা গ্রহণ করে ভূমিক্ষয় রোধের পরামর্শ দেন।

ক) ভূমিক্ষয় কী? সংজ্ঞা দিন।
খ) ভূমিক্ষয়ের ক্ষতিকর দিকগুলো ব্যাখ্যা করুন।
গ) ইমি-ইফতির এলাকায় কোন ধরনের ভূমিক্ষয় হয়েছে বলে আপনি মনে করেন? ব্যাখ্যা করুন।
ঘ) কৃষিবিদ তালেব সাহেবের পরামর্শের যৌক্তিকতা মূল্যায়ন করুন।

 

৪। মাসুম সাহেবের নদী তীরবর্তী জমির ভূমিক্ষয় সমস্যা
মাসুম সাহেব নদী তীরবর্তী এলাকায় ফসল চাষ করে প্রচুর আয় করেন। তবে মাঝে মাঝে ভূমিক্ষয়ের কারণে ক্ষতির সম্মুখীন হন। কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী ভূমিক্ষয় রোধ এবং জমির উর্বরতা রক্ষায় কার্যকর কৌশল গ্রহণের উদ্যোগ নেয়।

ক) ধাপ চাষ কী? সংজ্ঞা ও গুরুত্ব ব্যাখ্যা করুন।
খ) পাহাড়ি এলাকায় ভূমিক্ষয়ের কারণসমূহ ব্যাখ্যা করুন।
গ) মাসুম সাহেবের জমিতে ভূমিক্ষয় হওয়ার কারণসহ ভূমিক্ষয়ের অন্যান্য কারণগুলি উল্লেখ করুন।
ঘ) ভূমিক্ষয় রোধ এবং জমির উর্বরতা বজায় রাখার জন্য কৃষি কর্মকর্তার যে কৌশলগুলো মাসুম সাহেবকে পরামর্শ দিয়েছেন, সেগুলো বিশ্লেষণ করুন।

 

এই মূল্যায়ন প্রশ্নগুলো শিক্ষার্থীদের কৃষি পরিবেশ, মাটি ও ফসল নির্বাচনের জ্ঞানে গভীরতা এবং বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জনে সহায়ক হবে। এছাড়াও সমস্যার সঠিক বিশ্লেষণ এবং বাস্তবমুখী সমাধান খুঁজে বের করার দক্ষতা গড়ে তুলবে।